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Japan-Liebhaber und alle Neugierigen
Zucker und Gluten zu verzichten – seine Lebenspartnerin Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen begleitete ihn dabei mit selbst entwickelten veganen Rezepten
Nadiv und Ilan
die Griechenland kulinarisch jenseits der Taverne am Strand entdecken wollen
Pasta und Süßes – jedes auf maximal fünf Hauptzutaten reduziert
Georgien: Eine kulinarische Liebeserklärung, Anekdoten & Rezepte Monica Eisenman Japan-Liebhaber und alle NeugierigenMaia Panjikidze, Philologin und ehemalige Auenministerin Georgiens, hat diese Liebeserklrung an die georgische Kche bei Stocker ins Deutsche bersetzt: Lieblingsrezepte, Anekdoten und Erinnerungen international bekannter georgischer Knstler sowie prominenter Georgien Besucher wie Anna Achmatowa und John Steinbeck. Traditionelle Rezepte wie die Ksepizza Chatschapuri, die Pflaumensauce Tkemali oder Saziwi (Huhn in kalter Walnusssauce), dazu der