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Auch als Begleiter zu fruchtigen Desserts und sommerlichen Gemüseplatten eine charmante Wahl
Trueffel-Gerichten oder gereiftem Parmigiano — oder als kroenendes Stueck einer piemontesischen Festtafel
glänzend zu Frischkäse mit Honig-Sesam-Crackern
Süßholz und Trüffel
ein gegrilltes Rinderfilet mit Trüffel
Kühling-Gillot Grauer Burgunder Réserve 2025 BIO portal-del-priorat Auch als Begleiter zu fruchtigenKhling Gillot aus Bodenheim keltert am Roten Hang biodynamische Weine von markanter Herkunft. Die Rserve Linie steht fr etwas mehr Reife und Ausbau hier als Grauer Burgunder, der auf den lehmigen, kalkhaltigen Bden Rheinhessens Substanz und Cremigkeit gewinnt. Der Grauer Burgunder Rserve 2025 ist ein trockener Grauburgunder mit Struktur: reife gelbe Frucht, Nuss und eine feine Wrze, am Gaumen cremig, dicht und dennoch frisch, mit feiner mineralischer