Philippe Pacalet Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 Frecciarossa Je nach Partien erfolgt der

Je nach Partien erfolgt der Ausbau in französischer Eiche und oder im Edelstahltank

heute führt Christophe Roumier die Domaine mit unverändertem Fokus auf Präzision

sondern zusammen ein harmonisches Ganzes bilden

Auch edle Ragouts und Schmorgerichte mit Wurzelgemüse passen hervorragend

Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten kann den Wein zusätzlich öffnen und seine Komplexität unterstreichen

Philippe Pacalet Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 Frecciarossa Je nach Partien erfolgt derDer Philippe Pacalet Ruchottes Chambertin Grand Cru 2013 ist ein ebenso raren wie charakterstarken Pinot Noir aus einem der feinsten Lagen der Cte de Nuits. Als kompromisslos handwerklich erzeugter Grand Cru verbindet er die Finesse eines groen Burgunders mit der unverwechselbaren, duftigen Handschrift von Philippe Pacalet. Wer die berhmten Ruchottes Abfllungen der groen Drei schtzt, findet hier eine ebenso noble, aber oft zugnglichere Alternative.