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im Hintergrund mit einer mineralischen Note (Schiefer)
Very structured
zu vielen Gerichten der asiatischen Küche (mit Zitronengras) und mildem Ziegenkäse
Crafted with meticulous care
Sortentypizität
2025 Weisser Burgunder trocken Schlossmühlenhof 12er Paket im Hintergrund mit einer mineralischen12er Paket frei Haus Gelbe Farbe, schner Duft nach gelben Frchten, etwas exotisch. Der voluminse, saftige Krper wird von einer frischen, animierenden Sure untersttzt. 8 10 Grad Celsius Kalksteinverwitterungsbden mit dilluvialer Lss Lehmschicht. Vergrung im Stahltank bei 18 Grad Celsius fr fnf Wochen. Nach der Grung lagert der Wein fr vier Monate auf der Vollhefe und wird nach einer einmaligen Filtration im Mrz gefllt. Der Weiburgunder trocken von