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aus der Küche der Menschen
ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018
die das Land widerspiegeln
Anschauliche Grafiken machen komplexe Prozesse verständlich
im Herbst erste Schmorgerichte und Eingemachtes
Ben Kindler kocht badisch Alexander Villena aus der Küche der MenschenBen Kindler, Koch aus Berufung und stndig auf der Suche nach neuen Rezepten, vereint bei Belser die traditionelle badische Kche mit moderner Kreativitt: regionale Klassiker werden mit Gewrzen, Krutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert, ergnzt um Eindrcke von seinen kulinarischen Entdeckungsreisen in ferne Lnder. Mit Fokus auf frischen, regionalen Produkten. Fr alle, die badische Kche jung und kreativ statt nur traditionell wollen.
US$ 19.00
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US$ 22.00
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