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Am Gaumen voll
Im Geschmack bezaubernd und verführerisch
Fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten
Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot-Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert
Gärung und Verfeinerung erfolgen in Barriques aus französischer Eiche
Chardonnay Alto Adige DOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Am Gaumen vollVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklrt und dann bei einer kontrollierten Temperaturen von 20C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe. Degustationsnotiz Der Chardonnay berzeugt durch ein fruchtiges Bukett mit exotischen Noten, Ananas sowie reifem Apfel und leicht floralen Aromen. Im Gaumen ist der Wein
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