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dunkelfruchtigen Art bereits großes Reifepotenzial an – bestätigt von 94/100 Punkten bei Vinous (Antonio Galloni
die von lebendiger
Terroir und Kraft in einer Flasche
Auch Entenbrust mit reduzierter Jus oder Wildschweinragout funktionieren hervorragend
sehr langen und eleganten Abgang übergeht
Sociando Mallet Haut-Médoc, 2013 Vigna 800 dunkelfruchtigen Art bereits großes ReifepotenzialSociando Mallet 2013 Cabernet Sauvignon aus dem Haut Mdoc zeigt klassische Bordeaux Eleganz, khle Frucht und przise Struktur aus dem Kies und Tonboden. ber den Wein Sociando Mallet liegt im Haut Mdoc, auf den typischen Kies und Tonbden, die Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc eine klare, geradlinige Handschrift geben. Das Terroir bringt meist Weine mit Frische, Spannung und einem eher straffen, langlebigen Profil hervor. Gerade im Jahrgang
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