Champagne Collet, Brut Grand Cru "Aÿ" 2019 Domaine Boisson Pierre Peyre Rose arbeitet im Languedoc

Peyre Rose arbeitet im Languedoc mit Syrah aus kargen Parzellen auf Ton

etwas oberhalb des südlichen Teils von Cros Parantoux und grenzt auch an Les Petit Monts

Der Spottswoode hat einen verrückten Abgang mit einer attraktiven weichen

Cabernet Franc befindet sich auf der Nord- und Westseite und Merlot mit der größten Fläche sowohl auf hochgelegenen als auch auf tiefer gelegenen Parzellen

Domaine Vougeraie arbeitet biodynamisch

Champagne Collet, Brut Grand Cru "Aÿ" 2019 Domaine Boisson Pierre Peyre Rose arbeitet im LanguedocDer Champagne Collet, Brut Grand Cru "A", Jahrgang 2012, verkrpert die Quintessenz des A Grand Cru und der Pinot Noir Traube. Diese auergewhnliche Cuve besteht ausschlielich aus Trauben, die von zwei besonderen Weinbergen stammen, La Cte du Moulin und La Porte aux Brebis, und wird in einer limitierten Auflage von nur 6. 100 Flaschen produziert. Gelagert in den historischen Kreidekellern von A reprsentiert dieser Champagner einen kraftvollen Ausdruck