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Fleisch und Süßem – von griechischen Gyros-Bratlingen über südamerikanische Dulce-de-Leche-Brownies bis zu orientalischen Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel
wärmende Maronensuppe im Winter
zeigt in seiner zugänglichsten Form 70 Rezepte: grüner Gazpacho
die den Winter in der Regency-Ära genießen wollen
Reisplätzchen mit Kardamom zur Rosenernte
Mehr Nervennahrung Juri Gottschall Fleisch und Süßem – vonVerena Lugert, Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung in Gordon Ramsays Kche (Thema ihres Bestsellers Die Irren mit dem Messer), portrtiert als zertifizierte Gewrzexpertin Kch: innen rund um die Welt fr Food Magazine. Fr alle, die Kochjournalismus statt reine Rezeptsammlung wollen.
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