2020 Domaine Borgeot Saint-Aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard Campagnola aber zugleich genügend Spannung mitbringt

aber zugleich genügend Spannung mitbringt

Die organische Bewirtschaftung passt gut zu dieser Lage

Es wird in kleinen 17 kg gepflückt

staubigen Lehmtextur

weil die festen Tannine und die dunkle Frucht die Röstaromen und den kräftigen Fleischcharakter aufnehmen

2020 Domaine Borgeot Saint-Aubin Premier Cru Derrière Chez Edouard Campagnola aber zugleich genügend Spannung mitbringtChassagne Montrachet bildet zusammen mit Meursault und Puligny Montrachet das Herz der Cte de Beaune, das Walhalla des Chardonnay. Domaine Borgeot liegt im Dorf Rmigny an der Cte de Beaune. Es wurde 1903 gegrndet und wird heute von der vierten Generation der Brder Laurent und Pascal Borgeot gefhrt. Alle Frchte stammen aus Weinbergen des Familienbetriebs, der im Dorf Rmigny an der Cte d'Or liegt. Die gesamte Weinbergflche betrgt 23 Hektar, verteilt auf