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die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen
Es gibt 123 ha
Weiter südöstlich liegt die berühmteste Region „Côte d'Or“
aber stabiles Erntewetter ermöglichte die notwendige Anpassung der Erntezeiten
Nüssen und Kräutern
2019 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Isle of Møn die Weine nun unter ihremDer Boden auf dem Feld bringt einen vollmundigen, dunklen, etwas schwereren Wein hervor als die meisten in Volnay. Dass die Reben von der 0,4 ha. sind 70 Jahre alt und der Ertrag im Jahrgang betrgt nur 30 hl. ha. strkt diesen Charakter nur. Zur Aufbewahrung absolut geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die Weine