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Oft übergießen
andererseits ist sie zudem mit Wacholderbeeren
Eine echte nordische Delikatesse
indem Sie mit einem scharfen Messer Fett und alle Häute entfernen
Tipps zur Zubereitung von Rentierlende:
gos Nötkött Oft übergießenUnser fantastischer Zander wird in schwedischen Binnenlandseen oder der Ostsee gefangen und als hautfreie Filets verkauft. Der Zander ist ein grerer Verwandter des Barsches, mit hnlichem Geschmack und hat ein weies, festes Fleisch, das sich auf vielfltige Weise zubereiten lsst. Wie viele andere Fische ist er reich an Mineralien, Omega 3, B und D Vitaminen. Dieser feine Fisch ist kstlich, wenn er in Butter gebraten wird, mit oder ohne Panade, berbacken
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