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Die Lese 1990 brachte dann zwei herausragende Weine
Hier sind die Böden deutlich kräftiger und weisen oben Lehm und unten Kalk sowie Ablagerungen aus eiszeitlichen Gletschern auf
etwas Rauch und leicht reduktiven Noten
Hirsch-Filet auf Polenta mit Brombeer-Jus
ganz helles Corail
Mason di Mason DOC wine Die Lese 1990 brachte dannInfo: Die Lage ist auch als Mazzon bekannt und beinhaltet vier Hektar. Das Plateau befindet sich auf 400 bis 450 M N. N. und eine einer sdliche Exposition. Khle Winde sorgen permanent fr Durchlftung und Abkhlung. Mason di Mason ist aus 100% Blauburgunder gekeltert. Blauburgunder ist ein Wort im alpinen Raum fr Sptburgunder oder Pinot Noir. Die Parzellen werden einzeln gelesen und vinifiziert. Maischegrung erfolgt in Holzbottichen mit natrlichen Hefen.