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Jeweils gut 30% geht auf die Jahrgänge 2023
Die Malterdingen-Serie bildet die Ortsweine des Weinguts ab
Das Holz ist aromatisch nicht dominant
wurden vor langer Zeit bei Neupflanzungen davon ausgegangen
2020 Heilbronner Löwenherz Spätburgunder
Kranz - 2024 Grauer Burgunder trocken Flaschengröße:0.75l Jeweils gut 30% geht auf2024 Grauer Burgunder trocken Die Grauen Burgunder Trauben wachsen im stlichen Grtel um den Kalmit auf Llehm mit etwas Kalkgehalt. Die Trauben werden von Hand gelesen und verbleiben fr 48 Stunden auf der Maische. Der Ausbau erfolgt zur Hlfte im gebrauchten Barrique und zur anderen Hlfte im Stahltank. Die Frucht ist sehr tropisch geprgt, nicht zu expressiv aber saftig und elegant. Am Gaumen ist er mild aber cremig, weich. Sehr klassischer Vertreter!
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