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Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C
Das überaus schmackhafte
mit der Erinnerung an Noten von Schwarzwälder Früchten
Der Geschmack verfügt über eine grosse Palette
Der komplexe Duft- und Geschmacksfächer entfaltet sich mit der Belüftung stetig weiter
Blanc de noirs millesime AOC '18 - 75cl Grignolino Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mitDegustationsnotiz Dieser typische Pinot Noir aus den besten Premier und Grand Cru Lagen in der Montagne de Reims und in Mareuil sur Ay stellt die Hauptrebsorte im Hause Philipponnat und ihre besten Eigenschaften in den Vordergrund. Der Blanc de Noirs 2008 hat eine zart cremige Flle und ist etwas krperreicher als die klassischen Cuves des Hauses. Dabei ist der Wein dennoch aromatisch fein und przise. Hohe Reife, Mineralitt und sein vielschichtiges