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mit Respekt vor Land und Verbrauchern
um die unterschiedlichen Ausdrucksformen des Terroirs in einer einzigen Cuvée zu vereinen
mineralische Stilistik bekannt ist
Ideal passt er zu feinen Fischgerichten wie Steinbutt
der Farbton passt zu einem jungen Margaux mit Cabernet Sauvignon und Merlot aus einem warmen Jahr
Elena Walch, Schiava Alto Adige DOC, 2022 Chateau Croque Michotte mit Respekt vor Land undElena Walch Schiava Alto Adige DOC 2022 ist ein feingliedriger, wunderbar zugnglicher Rotwein aus den Hhenlagen Sdtirols. Er steht fr die klassische, elegante Schiava Stilistik der Region: frisch, leicht und mit viel alpiner Klarheit ein Stil, der in Alto Adige seit Generationen geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, klares Rubinrot. In der Nase wirkt der Wein dezent und einladend mit roten Beeren und dem typischen Hauch von
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