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Aus der Region ist ein traditionelles Entrecôte à la bordelaise eine besonders stimmige Wahl
Gerade der Jahrgang 2018 zeigt
Ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 17–18 °C
um nur absolut gesundes und ausgereiftes Lesegut in den Keller zu bringen
Die kalkige Mineralität sorgt für Zug und Salzigkeit
Bastianich Vini Orsone Schioppetino 2022 Bolla Aus der Region ist einDer Bastianich Vini Orsone Schioppetino 2022 ist ein charakterstarker Rotwein aus Friaul, der die Finesse einer autochthonen Rebsorte mit der Handschrift eines modernen Spitzenbetriebs verbindet. Er vereint Wrze, Frische und eine saftige Frucht zu einem Rotwein, der gleichermaen anspruchsvolle Genieer wie neugierige Entdecker anspricht. Besonders spannend: Schioppetino (auch Ribolla Nera genannt) war lange fast verschwunden und erlebt heute dank
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