King kocht - meine besten Rezepte Magnus Nilsson widmet dieses Buch der vollständigen

widmet dieses Buch der vollständigen Verwertung aller Cuts eines Rindes – es muss nicht immer Filet sein

die Zutatenlisten kurz

Spekulatius-Tarte

mit der sie kocht

Schaumchen und Balsamico-Perlen

King kocht - meine besten Rezepte Magnus Nilsson widmet dieses Buch der vollständigenJohannes King, zweifacher Michelin Sternekoch des Dorint Sl'ring Hof auf Sylt und einst Berliner Meisterkoch 1998, versammelt seine liebsten Rezepte aus ber 20 Jahren rund 70 Gerichte ergnzt um Themenspecials zu Portwein, Trffeln und Kse. Reich bebildert von Fotografin Luzia Ellert. Fr alle, die Sternekche mit persnlicher Lebensphilosophie verbunden erleben wollen.