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mit Ecken und Kanten
Die stoffigen Tannine sind von guter Qualität und reif
würzig und fruchtig zugleich mit einer dezenten Vanillenote
Ausgewogen mit einem mineralischen Abgang
Feigen und Datteln
Syrah Grosse Réserve '15 - 75cl Cabertin mit Ecken und KantenDegustationsnotiz Aromen von Cassis und dunkler Schokolade, dazu Pfeffernoten und Tabak. Konzentriert und zupackend am Gaumen mit schner Surestruktur, reifen Tanninen und Wrze bis in den endlosen Abgang. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, strenge Selektion, Grung im Stahltank.
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