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(6 x 150 g Patties OHNE Buns)
Die Wagyu-Salami bildet für uns das größte Highlight der jüngeren Zeit und was lange als "unmöglich zu produzieren" oder "zu aufwendig in der Umsetzung" galt
Wichtig: Nach dem Zubereiten noch 3-5 Minuten ruhen lassen
wenn auf das Grillen nicht der größte Wert gelegt wird
Ideal als begleitende Pflege bei Neurodermitis
Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 tiefgekühlt non_food (6 x 150 g PattiesPreis je 100g: 12,09 Wagyuhof "Flat Iron Steak" Glcklicherweise bezieht sich die Bezeichnung dieses Cuts nur auf die Form (Bgeleisen) und nimmt auf den Geschmack keinerlei Einfluss. In Australien und Neuseeland als "Oyster Blade Steak" bekannt, findet man es im Vereinigten Knigreich unter "Butlers Steak". Im deutschsprachigen Raum kennt man auch "Mittelbug" oder "Schulterscherzl" als Bezeichnung. Geschnitten wird das Flat Iron Steak aus der