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dem Paradewein des Gutes aus Mourvèdre- und Syrahtrauben werden jährlich nur gerade etwa 3000 bis 5000 Flaschen vinifiziert
Die Reifung in den Fässern dauert zwischen 18 und 24 Monaten
erfrischend und gleichermassen anspruchsvoll
er ist perfekt für eine sanfte Einführung in die grosse vielfalt der Whiskys
etwas Honig und Getreide enden in einem langen und eleganten Finale
Domaine Berthoumieu Aulet Jahrgang:2022 dem Paradewein des Gutes ausDegustation: Die Trauben fr diesen Wein stammen von 50 Jahren alten Rebstcken, die auf kalkhaltigen Bden wachsen. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und reift fr 16 Monate in neuen Barriques. Er hat eine teife granatrote Farbe und ein reiches, komplexes Aroma von reifen Frchten, Vanille und Lakritz. Am Gaumen ist er fllig und wrzig, mit Aromen von schwarzen Beeren, Gewrzen, Leder und Tabak. Er hat eine rassige Surestruktur und eine dezente
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