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perfettamente equilibrato fra componente sapida e freschezza
als Hommage an Aurelio Bisol
idealerweise als Eröffnungsflasche für eine Dinnerparty mit passionierten Riesling-Kennern
Das Anwesen erstreckt sich entlang der antiken Via di Castiglioni
Il più tipico dei rossi della sponda bresciana del Lago di Garda
alto adige lagrein riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W4647-cabosco-vintage perfettamente equilibrato fra componente sapidaIntenso e profondo il rosso granato che si presenta al calice. Ricercato e raffinato il bouquet olfattivo, inaugurato da rimandi ai mirtilli rossi, alle ciliegie mature e al ribes, completati poi da sfumature di cioccolato e di tabacco. La bocca ben delineata nella trama tannica, speziata e fresca, gradevolmente minerale e di lunga persistenza. Fermentazione in acciaio con macerazione di dieci giorni sulle bucce, invecchiamento in barrique di rovere