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animierender Barbera-Säure
was zur Reinheit und Balance der Weine beiträgt
Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit frischem Koriander und Limette ist er eine hervorragende Wahl
Je nach Jahrgang kommt ein Anteil Ganztrauben zum Einsatz
während seine ausgewogene Säure das Geschmacksprofil harmonisch abrundet
2016 El Enemigo As Bravas Pampa El Cepillo Malbec Driant - Valentin animierender Barbera-SäureDer 2016 El Enemigo As Bravas Pampa El Cepillo Malbec ist ein charakterstarker Rotwein aus den Hhenlagen von Mendoza, der die Eleganz und Finesse der Rebsorte Malbec in besonders prziser Form zeigt. Die Linie As Bravas steht bei El Enemigo fr Weinberge in khlen, hochgelegenen Parzellen, in denen ausdrucksstarke, mineralisch geprgte Malbecs entstehen. Dieser Jahrgang verbindet die Kraft der Anden Sonne mit der khlen Frische der Nchte in Pampa El