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ihre Wurzeln tief in die Erde vorzutreiben und bringen so ihr ganzes Terroir zum Ausdruck
der Gott des Weines war uns hold und wir haben von Elsa und Adèle Matrot ein sehr schönes Kontingent zugeteilt bekommen
Die wachsartigen Düfte entfalten sich kurze Zeit nach dem Öffnen der Flasche im Glas
die es zu probieren gilt
Fast schon in Richtung eines Meursaults
Domaine Thierry&Pascale Matrot Bourgogne Blanc 2022 (nur für Kunden in FL) Menge:6er Karton ihre Wurzeln tief in dieDas ist unser kleiner Champion 2022. Hier hat die Domaine zusammen mit dem Wettergott ein kleines Wunder geschaffen. Dieser schne Wein stammt von Rebstcken, die ein Durchschnittsalter von 20 Jahren haben. Die gesamte Ernte wird mit einer pneumatischen Presse gepresst. Fr die Grung werden nur einheimische Hefen verwendet. 12 Monate Reifung auf der Hefe in Eichenfssern, davon 30% neue Fsser. 1 Monat in Fssern zur Vorbereitung des Weins auf die Abfllung