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15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift
Ein ausgesprochen blumiger Rosé mit dem Duft von Rosen
Jugendlich frisch und muskulös
Im Gaumen frisch und vollmundig
Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur
Säntis Malt Alpstein Edition IX Port Finish - 50cl Gebinde:1 Stück 15 Monate in grossen Eichenfässern/FoudreDegustationsnotiz Fruchtbetont mit etwas Rumrosine, sss sauren Kirschen und Mandeln, Aromen von Trockenfrchten, etwas Vanille und Karamell und dezente Weihnachtswrze. Im Geschmack zartbittere Schokolade mit Noten von Kardamon, Zimt, Pfeffer, Ingwer sowie zarte Holznoten, die sich angenehm prickelnd im Mund ausbreiten. Langer und komplexer Abgang mit wrzigen Noten und zum Ende leicht ledrige Tne.
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