colli di luni vermentino doc numero chiuso 2022 lunae W4243_3card So entsteht der Passerina Spumante

So entsteht der Passerina Spumante Brut mit der Bezeichnung Velenosi

con un sorso secco e una trama tannica perfettamente integrata nella struttura generale

Im Mund ist er sehr frisch mit lebendiger Säure

nel dipartimento di Loir-et-Cher

Auch das Herstellungsverfahren ist streng darauf ausgerichtet

colli di luni vermentino doc numero chiuso 2022 lunae W4243_3card So entsteht der Passerina SpumanteLuminoso e intenso il giallo oro alla vista. Complesso il naso, composto da richiami alla macchia mediterranea, da note mielate e da sfumature di resina. Lassaggio avvolgente, in linea con lolfatto, contraddistinto da una calibrata acidit e da una ricercata trama balsamico minerale. Lunga la persistenza. Con i suoi 18 mesi di riposo in botti di rovere, seguiti da ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia, il Numero Chiuso della cantina Lunae un