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Finale asciutto e persistente
sostenuta da tannini e acidità
con una fitta trama tannica che bilancia il sorso fruttato
appena trasparente
con bollicina fine e vivace
chianti classico riserva il poggiale 2023 castellare di castellina W28-29-bianchi-ita-middle Finale asciutto e persistenteRosso rubino intenso e luminoso il colore allocchio. Il naso aperto dai classici richiami floreali alla violetta mammola, poi seguiti dalle note fruttate di prugna, marasca e ciliegia, da ultimo completate da una piacevole sfumatura minerale. La bocca prosegue sulla strada tracciata dallolfatto, rivelandosi tipica, puntuale e di ottima lunghezza. Da quello che pu essere definito come il cru del Chianti Classico di Castellare di Castellina, prende vita