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etwa einer Pizza mit Prosciutto crudo oder einer klassischen Bruschetta
wenn es um die Verbindung aus beeindruckendem Alter
die pfeffrige Würze und die floralen Noten noch klarer zu zeigen
spielt dieser Brut mit Spannung
Die Reifung erfolgt traditionell in französischen Barriques
Oddero Barolo Rocche di Castiglione 2022 Ottin etwa einer Pizza mit ProsciuttoDer Oddero Barolo Rocche di Castiglione 2022 ist ein charakterstarker Ausdruck von Nebbiolo aus einer der renommiertesten Lagen des Barolo. Mit seiner Herkunft aus den historischen Kellern der Familie Oddero verbindet er piemontesische Tradition seit 1878 mit der eleganten, tiefgrndigen Stilistik eines groen DOCG Barolos. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem intensiven, granatroten Farbspiel mit feinen Reflexen am Rand.
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