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Alois Lageder Misto Mare IGT 2024 de-sousa-et-fils Der Ausbau erfolgt zu 70

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Description

Der Ausbau erfolgt zu 70 % in Beton-Cubes und zu 30 % in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie in großen Fuderfässern – für 9 Monate

bleibt aber durch die Mineralitaet spannend und lebendig

Diese Methode war in Wien ursprünglich Standard und kommt nun gerade in der jungen Winzergeneration wieder zu Ehren — als Antithese zur Sorten-Reinzucht

Im Glas leuchtet ein klares

Der gebürtige Sachse hat in Maury eine Domaine aufgebaut und arbeitet dort biozertifiziert mit alten Carignan- und Grenache-Reben

Alois Lageder Misto Mare IGT 2024 de-sousa-et-fils Der Ausbau erfolgt zu 70Misto Mare Alois Lageders neues Projekt fr Weinberge auf dem Weg zur Bio Zertifizierung. Seit 2024 stammen alle anderen Lageder Weine aus biologischem oder biodynamischem Anbau. Der Misto Mare bildet die Brcke fr Partnerwinzer, deren Flchen sich noch in der Umstellung befinden kologisch bewirtschaftet, aber noch ohne offizielles Siegel. Eine Cuve aus ber 14 Rebsorten, wei und rot gemischt, aus Lagen zwischen 210 und 740 Metern Hhe quer durch Sdtirol.

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