Rémi Jobard Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Élevage Prolongé AOC 2022 BIO coteaux-champenois feiner Phenolik und einem mineralisch-langen

feiner Phenolik und einem mineralisch-langen Nachhall

„Da könnt ich für schwärmen“ sagte eine Aachener Freundin von Annas Familie immer dann

Auch zu einer Charcuterie-Platte mit Saucisson und gereiftem Comté ein angenehmer Tischpartner

ergänzt um die erdige Tiefe

die den Weinen mineralische Tiefe verleiht

Rémi Jobard Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Élevage Prolongé AOC 2022 BIO coteaux-champenois feiner Phenolik und einem mineralisch-langenRmi Jobard ist einer der feinsinnigsten Erzeuger in Meursault, und Le Poruzot Dessus gehoert zu seinen Perlen. levage Prolong verlaengerter Ausbau bedeutet, dass dieser Wein laenger auf der Feinhefe gereift ist als die regulaere Version. Das Ergebnis ist ein Meursault von zusaetzlicher Tiefe und Komplexitaet. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut. Der 2022er zeigt eine faszinierende Verbindung von Reife und Praezision.