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Mit 52 % Petit Verdot
in denen große Mengen Obst zur Verfügung stehen
Auch ein Lammkarree mit Rosmarin oder Wildschweinragout ist eine stimmige Wahl
statt sie zu verdecken
Das Weingut umfasst heute etwas mehr als 40 Hektar
Ryan Roark, MSG, Santa Barbara, 2020 spiritus Mit 52 % Petit VerdotMSG = Mourvedre Syrah Grenache, knnte aber auch fr Madison Square Garden stehen. Ryan beschliet, die Buchstaben in umgekehrter Reihenfolge anzuordnen, wobei die Traube mit den meisten Trauben am Ende steht. Eine Mischung, die typisch fr die sdliche Rhone ist und auch hier in Santa Barbara groartige Weine hervorbringt. Die Trauben stammen alle vom Demetria Estate und es wurden nur 130 Kisten dieses einzigartigen Weins hergestellt. Tolle Flle und