Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Vecchia Torre den man nicht unbedingt in

den man nicht unbedingt in Württemberg verorten würde

Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die spontane Gärung des Mosts

Dies zeigt sich in einer feinen Aromatik von Bananen und Kräutern mit kräftiger Struktur

In der Magnumflasche kann der Wein perfekt eine längere Zeit gelagert werden

Steine im Boden und die kargen roten Felswände aus Tephrit reflektieren die Wärme ideal und wirken in der Nacht als Wärmespeicher

Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Vecchia Torre den man nicht unbedingt inAusgeprgte Mineralitt, intensiv und krftig. Aus Vaudsir, einer der 7 Grand Cru Lagen des Chablis. "Sehr reifes Profil, das von gelben Frchten geprgt ist. Ein Stil, der heraussticht, mit Kraft, aber auch schner Frische" (Revue du Vin de France). In der Nase sehr komplex, am Gaumen vollmundig, perfekt ausbalanciert mit exotisch fruchtigen Aromen, einer krftigen Mineralitt und Rst und Vanillenoten. Ausgebaut zu 80% in neuem bis dreijhrigem Holz und 20%