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Cabernet Sauvignon und Spätburgunder
Alkohol erreichen konnte
Auch aus diesem Grund hat der Wein großes Potential
Sushi- oder Hühnergerichte mit Zitronensoßen
Die Grande Reserve Weine des Weinguts Bietighöfer zeichnen sich stets durch ihre Finesse und ihren individuellen Charakter aus
Riesling Idig GG 2022 fine wines Cabernet Sauvignon und SpätburgunderWarum wir ihn lieben? Die Lage Idig ist das Kernstck des Weinguts Christmann. Erstmals im 14. Jahrhundert erwhnt, ist sie bis heute eine ungeteilte, vier Hektar groe Monopollage. Der Hang fllt steil nach Sdsdost ab und ist geprgt von einem massiven Kalkunterboden sowie einer Terra Fusca Kalkgerllauflage mit Buntsandsteingerll und Basalt. Der Idig kann sicher zu den wenigen wirklichen Grand Cru Lagen gezhlt werden, die Deutschland zu bieten hat.