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Art des Anbaus: biodynamisch und Anwendung von effektiven Microorganismen
Alter der Rebstöcke: 19 - 32 Jahre
der nach dem Vorbild eines Vintage-Ruby produziert wird
Bereits seit 1956 wird der Winkl reinsortig ausgebaut und begeistert Jahr für Jahr mit seiner unverwechselbaren Kombination aus aromatischer Intensität
gepaart mit knackigem Tannin als Ausdruck der hohen Lage
Giovanni Rosso: Barolo DOCG Cerretta 2021 14.5%vol Art des Anbaus: biodynamisch undHerkunft: Italien Piemont Langhe Weinberg (MGA): Cerretta. Dies ist eine bedeutende Einzellage (Cru) im Norden von Serralunga. Boden: Kalkhaltiger Lehm (Mergel), der dem Wein seine typische Struktur und Mineralitt verleiht. Rebsorte: 100% Nebbiolo Alkoholgehalt: 14%vol. Allergene : enthlt Sulfite
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