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großzügig und zugleich klar strukturiert
der zum Entdecken neuer Speisen und kreativer Kombinationen einlädt
In Deutschland
Die Reben sind zwischen 30-40 Jahre alt
Nach einer natürlichen Klärung genießt der Wein eine zweiwöchige alkoholische Fermentation bei niedrigen Temperaturen
Campo Minimo Primitivo IGT Salento Mesola delle Volpi Campi Deantera Toskana großzügig und zugleich klar strukturiertDer Mesola delle Volpi Primitivo Campo Minimo von Campi Deantera ist ein kraftvoller, intensiver Rotwein aus dem sonnigen Salento. Schon im Glas beeindruckt er mit seiner tiefen, fast explosiven Farbe zwischen Blau und Rottnen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, mediterranen Krutern und balsamischen Noten, begleitet von einer subtilen Garriga Frische. Am Gaumen zeigt der Wein eine samtige Textur, ppige Frucht und