aber auch zu ersten Gängen mit strukturierten Saucen
Er passt wunderbar zu aufwendigen Fleisch- oder Wildgerichten
von Robert Parker bis zum Wine Spectator
feine und gleichmäßige Perlage
Im Mund ist er hell und elegant
lambrusco spumante brut rose di modena metodo classico doc 2018 cantina della volta W4547_sconto10 aber auch zu ersten GängenEin zartes Rosa fr die Augen, mit einem zarten, lang anhaltenden Schimmer. Das Bouquet ist fruchtig und reichhaltig, mit deutlichen Noten von reifen Himbeeren, Walderdbeeren und Granatapfel, die durch blumige Nuancen von Rosenblttern ergnzt werden. Der Geschmack ist krftig und frisch, geschmeidig, elegant wrzig und anhaltend. Es stimmt, der Metodo Classico reimt sich normalerweise nicht auf Lambrusco, aber in diesem Fall sind die Regeln anders, und