che si affiancano agli aromi varietali tipici ma non invadenti
Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen
In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume
Er passt gut zu Fischgerichten und schmeckt hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
barolo docg monclivio 2020 enrico serafino w18-19-sconto20 che si affiancano agli aromiRosso rubino con luminosi riflessi granata nel calice. Austero e affascinante al naso, con sensazioni di ribes, ciliegia, mora, liquirizia, rosa e spezie dolci, a cui seguono note di cuoio, tabacco e caff. In bocca pieno, rispondente e corposo, tratteggiato da tannini soffici e ben integrati nella solida trama. Appena uscito dalle cantine Enrico Serafino, il Barolo DOCG "Monclivio" offre un sorso armonico e vellutato, di grande eleganza e ottima