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Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet und mit Pferden gepflügt
Straff und mineralisch am Gaumen
Die kalk- und steinreichen Böden verleihen dem Wein zusätzliche Spannung und eine feine
der durch eine lange Reifung auf der Hefe entsteht
Sorgfältige Handlese
Knewitz – Riesling Hundertgulden GG 2024 Krems Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftetEine der groen Lagen aus Rheinhessen, die Tobias und Crew hier auf natrliche Art und Weise bewirtschaften. Der Kalk liefert die Mineralitt und das Klima in Rheinhessen tut den Rest dazu. Optimale Bedingungen fr straffe und khle Rieslinge mit enormem Potenzial.
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