Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023 Markus balsamischen Nuancen und Eichenholz sorgen

balsamischen Nuancen und Eichenholz sorgen für zusätzliche Tiefe

Ebenso stimmig sind Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirsch mit Pilzen

Ein kurzes Dekantieren offenbart zusätzliche aromatische Facetten

fokussiert und doch seidig in der Textur

Das zeigt sich besonders in Jahrgängen wie 2022

Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023 Markus balsamischen Nuancen und Eichenholz sorgenChteau Thivin Cte de Brouilly Les Sept Vignes 2023 ist ein prziser, charaktervoller Cru Beaujolais vom Mont Brouilly elegant, frisch und mit unverwechselbarer mineralischer Signatur. Die Cuve vereint die sieben Parzellen des Gutes (Les Sept Vignes) zu einem ausbalancierten Ausdruck des Jahrgangs 2023. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Klar leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen und mittlerer Dichte. Bereits im Glas zeigen sich feine Schlieren,