Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2019 Bodegas Marañones Der Elixir ist eine neue

Der Elixir ist eine neue trockene Mischung aus Palomino- und Moscatel-Trauben

durch eine Flasche Wein zu interpretieren: Auch hier werden lokale Trauben wie Carinyena (Carignan)

weil er die Spannung des Terroirs mit der typischen Kraft des Hauses verbindet

bleiben aber immer auf Spannung und Langlebigkeit ausgerichtet

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich Entenbrust oder ein Entrecôte mit Pommes frites an

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2019 Bodegas Marañones Der Elixir ist eine neueCos dEstournel 2019 Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt Kraft, Tiefe und khle Eleganz aus dem kiesig tonigen Terroir von Bordeaux. ber den Wein Cos dEstournel bewirtschaftet seine Lagen in Saint Estphe auf klassischen Bden aus Kies und Ton, die in Bordeaux fr gute Drainage sorgen und den Reben dennoch gengend Wasserspeicher geben. Gerade Cabernet Sauvignon profitiert in solchen Parzellen von Struktur und feiner aromatischer Przision, whrend