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Lünette: Edelstahl Feinlack schwarz*
Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket für dieses unvergessliche kulinarische Event und lassen Sie sich von dem aus der Schweiz kommenden Zwei-Sterne-Koch
Weinbegleitung (Weingut Disibodenberg)
Klinge: 180 mm
Grüner Spargel
Genussloft by Nesmuk "Der Wilde Norden: Fine BBQ mit Nils Jorra und Tobias Woggon" Lünette: Edelstahl Feinlack schwarz*02. 11. 2023 18. 30 Uhr Veranstaltungsort: Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstrae 101 42655 Solingen Men Sauerteigbrot & Salzbutter 1. Gang Pazifische Felsenauster mit Roter Bete und Lachsrogen 2. Gang Tatar vom Coho Salmon aus dem Apfelrauch 3. Gang Gegrilltes Salatherz mit Misocreme, Rstzwiebel Asche und Herbsttrffel 4. Gang Veloute von gesmokter Pastinake mit gegrillter Weathervane Jakobsmuschel und Speck 5. Gang Sanft gegarter Black Cod von der Zedernholz
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