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con un tannino marcato ma vellutato
Al palato è molto equilibrato
Am Gaumen intensiv und komplex
aufrichtig in ihrer ganzen Reinheit und Lebendigkeit
Una bottiglia da bere con gli amici
alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi fix2dic con un tannino marcato maColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio