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bestechend harmonisch
herausragender Premier Cru aus der Gemeinde Pernand
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 7 Jahre + Alkoholgehalt 14% Vol
Herkunft Burgund Traubensorte Chardonnay und Aligoté Vinifikation Méthode traditionnelle Farbe Kräftiges Goldgelb mit einer feinen Perlage Aroma In der Nase ein herrliches Bouquet von hellen Früchten
Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques
Zeronimo Zweigelt entalkoholisiert Zeronimo by Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis, Neckenmarkt, 2022, 75cl bestechend harmonischHerkunft Mittelburgenland, sterreich Traubensorte 60% Blaufrnkisch, 20% Zweigelt und 20% Cabernet Sauvignon Vinifikation 24 Monate in neuen Eichenbarriques ausgebaut. Im Anschluss mittels Vakuum Destillation mit Aromarckgewinnung entalkoholisiert. Farbe Granatrot mit violetten Reflexen Aroma In der Nase Noten von Orangenzesten, herber Schokolade, ein Touch Schwarztee und edle Eichenholzwrze mit einer Brise Vanille. Charakter Am Gaumen fruchtig und