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und dem Keller- und Weinbergs-Team um den technischen Verantwortlichen wird hier viel Wert auf sorgfältige Selektion gelegt
ausreichend phenolische Reife zu erreichen
Für einen Bordeaux dieser Art ist die Lage entscheidend
von dem sie glauben
um seine Aromen intensiv zu entfalten
Philippe Gonet Champagne Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru 2008 Longrow und dem Keller- und Weinbergs-TeamDer Philippe Gonet Champagne Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru 2008 reprsentiert das absolute Spitzenprodukt aus dem berhmten Chardonnay Terroir von Le Mesnil sur Oger. Diese exklusive Cuve stammt von handverlesenen Grand Cru Reben, einige davon gepflanzt im Jahr 1929, und spiegelt mit unvermischter Reinheit den Charakter der kalkhaltigen Bden wider. Der Name "Belemnita" verweist auf die uralten fossilen berreste, die das einzigartige Terroir dieses