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der den spezifischen Charakter der Hügel von Béru widerspiegeln will
Kerzen oder Winterdeko
Karaffieren
kalkige Mineralitaet
Bio-zertifiziert und mit viel Charakter
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2021 1,5L BIO Champagne der den spezifischen Charakter derDer Cannubi 2021 als Magnum die kuehle Eleganz dieses Jahrgangs im idealen Reifeformat. Cannubi ist und bleibt die Referenzlage des Barolo, und Chiara Boschis gehoert zu den wenigen, die hier biodynamisch arbeiten. Die Sand Mergel Boeden bringen Nebbiolo von einer Finesse hervor, die selbst in der Langhe ihresgleichen sucht. 2021 war kuehler und spaeter als 2020 weniger unmittelbare Opulenz, dafuer Praezision und Spannung. In der Magnumflasche wird
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