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Acht Stühle
mineralischer Kern
behaglich genug für Altbauflure
eine deutliche Tannin-Struktur trägt den Körper
die zarte Krone und die liebevoll ausgearbeiteten Füße verleihen ihm eine fast märchenhafte Silhouette – leicht
Occhipinti Siccagno DOC 2023 BIO chenin blanc Acht StühleArianna Occhipinti zeigt mit dem Siccagno die ernsthafte Seite ihres Nero d'Avola: Der Name verweist auf den traditionellen Trockenanbau ohne jede Bewsserung alte, biologisch bewirtschaftete Reben bei Vittoria, die ihre Kraft tief aus dem kalkhaltigen Untergrund holen mssen. Genau diese Kargheit schmeckt man als Konzentration. Der 2023er ist das Gegenteil des marmeladigen Nero d'Avola Klischees: dunkle Kirsche, Pflaume, Orangenzeste und balsamische
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