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Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
capace di regalare soddisfazioni anche dopo qualche anno dalla vendemmia
intensive goldgelbe Farbe
Es wird für seinen unmittelbaren Duft und seine weiche und überzeugende aromatische Note geschätzt
Si abbina a piatti a base di pesce o carne bianca
spumante metodo classico extra brut jamais cascina baricchi 147010 W28-29-sconto40 Die Trauben werden von HandColor giallo dorato brillante e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su profumi intensi di pesca gialla, di spezie, di frutta esotica e di crema pasticcera. In bocca, si slancia con corpo ricco e rotondo, avvolgendo il palato con note minerali e di pasticceria. Buona componente minerale e acida. Finale elegante e persistente. "Jamais" un Extra Brut che deriva da uve pinot nero del comune di Neviglie, nelle Langhe. Sono stati impiegati vini
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