vino spumante di qualita dosaggio zero dady 2021 divella W12-13est3card Una volta terminata il Sassella

Una volta terminata il Sassella Valtellina Superiore DOCG "Sommarovina" di Mamete Prevostini matura in fusti di rovere per circa dodici mesi prima di un ulteriore affinamento di dieci mesi in bottiglia

geprägt von einer besonders entschiedenen Säureschulter

in der Nase Noten von Kirsche und Himbeere

Al naso i profumi di piccole bacche rosse si uniscono alle note di rose e di macchia mediterranea

è ottenuto per mezzo della vinificazione fatta per ossidazione

vino spumante di qualita dosaggio zero dady 2021 divella W12-13est3card Una volta terminata il SassellaGiallo paglierino, dal vivace e fine perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, note di lievito, agrumi, sentori tostati e di miele; al palato schietto, equilibrato, piacevolmente fresco e sapido. Realizzato dall'azienda vinicola di Alessandra Divella, lo spumante "Dady" ottenuto da uve chardonnay provenienti da vigne poste su terreni ricchi di argilla, fossili e calcare. L'accurata vinificazione, condotta riducendo al minimo aggiunte e