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flankiert von leicht würzigen Anklängen und einer überwältigenden Note von Kleingebäck
Am Gaumen setzt er den Weg fort
immer von einer gewissen Rundheit geprägt und gleichzeitig von jener Finesse
der ein ausgezeichnetes Fischessen begleiten kann
Hinzu kommen 20-25 % Reserveweine aus den beiden vorangegangenen Jahrgängen
champagne brut r de ruinart 0 375l ruinart W6-7-alpi3card flankiert von leicht würzigen AnklängenLeuchtend strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von weifleischigen Frchten, Aprikose, Haselnssen und frischen Mandeln. Einige blumige und wrzige Noten von Brioche und Biskuit verleihen dem knackigen und ausgewogenen, runden und breiigen Geschmack weitere Komplexitt. Frisch und elegant, schliet er mit einem Abgang von seltener Persistenz, auf der Frucht. Ein groer Klassiker, eine seit vielen Jahren
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