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ausgebildete Köchin mit Sternegastronomie-Erfahrung und Betreiberin des Foodblogs veggielicious
garniert mit Anekdoten zur Küche der Völker
Tamales und Enchiladas
acht Kapitel nach Anlassen und Jahreszeiten
sammelt Rezepte und schreibt für Financial Times
Brötchen backen - einfach perfekt Cynthia Barcomi ausgebildete Köchin mit Sternegastronomie-Erfahrung undLocker, fluffig, aromatisch: SPIEGEL Bestseller Autor Lutz Geissler widmet sein Backbuch diesmal ganz dem Brtchen Laugenbrtchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrtchen oder Brioche, rund 100 Rezepturen von regional bis modern, s oder herzhaft. Mit fundiertem Grundlagenteil zu langer Teigfhrung und Step Fotos fr jeden Handgriff. Fr alle, die ihr eigenes Frhstcksbrtchen gelingsicher backen wollen.